作り方

1. シーフードミックス・むきエビを水で軽く洗い流し、キッチンペーパーで水気をふき取る。
2. 具材を切る。長ねぎは4～5cmくらい、他の具材は一口大に切る。
3. 中サイズ（底が深め）の鍋にオリーブオイル、アヒージョの素を入れ、よく混ぜる。
   ※素がない場合はニンニクと塩コショウで代用可能。
4. 3の鍋に具材をすべて入れ、全体がからむようによく混ぜ合わせる。
5. 4を火にかける。蓋をし、中火より強めにする。
6. 煮立ち始め、具材が全体的にしんなりしてきたら、蓋をとり弱火にする。
7. 最後に塩コショウで味を調整し、器に盛り付けて完成。